Author name: musallam.almarzouqi

دليل لفهم الزعفران وطهيه الزعفران، المعروف باسم “الذهب الأحمر”، هو واحد من أكثر التوابل تقديرًا وتكلفة في العالم. يحظى بتقدير […]

بعيدًا عن سمعته كتوابل مرغوبة في الأطباق الشهية، يحمل الزعفران تاريخًا طويلًا في الاستخدام الطبي، مما جعله يحظى بلقب “إكسير

قرص العقيلي بالزعفران، وجبة حلوى تقليدية في الشرق الأوسط، تشتهر بنكهاتها الغنية وحضورها العطري في مختلف الاحتفالات والتجمعات. تجمع هذه